桜海老ツアー、最後は…
静岡おでん。
正式な発音は、
『しぞーかおでん』
ハイ皆さんいいですか?
ご一緒にっ、
『しぞぉーか おでん』
『しぞぉ〜か おっでぇん』
GOOD!!
ここは静岡駅に程近い青葉おでん街。
小路にカウンターだけの小さなお店がぎっしり詰まっています。
ぜぇ〜んぶおでん屋さん。
この横丁風情…、釧路の『キクちゃん』を思い出します。
キクちゃん、お元気かなぁ…。
お邪魔したお店は『愛ちゃん』
初代店主の娘さんのお名前だそうで、某はるなさんとは関係なし。
しぞーかおでん、見た目は黒々していて、とてもしょっぱそう…。
関西の人は勿論、醤油色に慣れている我々も一瞬尻込みする色です。
ところがどっこい、美味いんだなコレがっ!
丹念に仕込んだ具一つ一つに味が染み染み♪
とろっとろの昆布もあれば、煮崩れしてないジャガ芋もあり、
もちろん、しぞーか名物の黒はんぺんもっ♪
二代目ご主人の楽しいトークを聞きながら何度も
『お酒おかわり〜♪』
してしまいました。
『キクちゃん』にもまた行きてぇぞっ!
Posted at 2010年06月14日 [月] 9:34 | カテゴリー:雑記 |